Fra brød til mø: usolgt brød blir kufôr hos lokale bønder
Gjennom et samarbeid mellom KIWI, ASKO NORD og lokale bønder har mer enn 20.000 kg usolgte brød blitt brukt som dyrefôr. Nå er 22 KIWI-butikker nord for Vestfjorden med på returløsningen.
Ikke alle brød havner på frokostbordet eller i matpakka. Men brød som blir igjen i butikkhyllene kan fortsatt komme til nytte. Det var utgangspunktet da KIWI tok kontakt med ASKO NORD: kunne de sammen finne en løsning slik at usolgt brød ble brukt til dyrefôr, fremfor å gå til kompostering?
ASKO NORD tok kontakt med bønder i nærheten av lageret i Ramfjorden utenfor Tromsø for å høre om de ønsket å ta imot brødet. Slik startet samarbeidsprosjektet «Fra brød til mø».
Fra én butikk til 22
Den første KIWI-butikken tok returløsningen i bruk i februar 2025. Deretter ble flere butikker koblet på, og samarbeidet vokste seg større.
I 2026 ble løsningen utvidet til terminalene i Tana og Sortland og i dag deltar 22 av KIWI-butikkene fra Lofoten i sør til Vadsø i nord. Sammen sørger butikkene, ASKO NORD og bøndene for at usolgt brød blir brukt som kufôr - til glede for kyra.
Over 20.000 kg brød har kommet til nytte
Erfaringene så langt er gode, og per oktober 2026 har 20.144 kg brød blitt brukt som dyrefôr gjennom prosjektet. Prosjektet har vært så vellykket at ASKO NORD har startet en pilot med en butikk for å se om frukt og grønt også kan brukes som dyrefôr.